Resep Nastar Spesial

Nastar Spesial

Bahan Utama Kue Nastar :

• 2 buah kuning telur
• 1/2 kg tepung terigu
• 2 sendok maizena
• 300 gram mentega butter atau margarin
• 150 gram gula halus
• 1 bungkus vanili
• 100 gram keju chedar
• 100 gram susu bubuk
• 2 buah kuning telur untuk olesan
• secukupnya kayu manis

Tata Cara buat Adonan Kue Nastar

- Sekarang kocok 2 buah kuning telur , Kemudian campurkanlah gula halus dan juga mentega hingga mengembang
- Selanjutnya masukkanlah juga parutan keju dan susu bubuk ke dalam adonan
- Kemudian masukkan terigu, maizena dan vanili
- Terakhir aduk aduk sampai adonan bisa dibulatkan oleh tangan / kalis

- Siapkan loyang lalu oles margarin

Tata Cara membuat Kue Nastar

1. Yang pertama Sekali dilakukan adalah bulatkan adonan Kue ukuran bola pingpong
2. Kemudian masukkan bulatan selai nanas ke dalamnya lalu tutup rapat
3. Selanjutnya olesi permukaan kue nastar dengan kuning telur, lebih enak lagi diberi Olesan Susu Cair.
4. Yang terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang, atau warna sudah kuning ke emasan Selesai.
5. Simpan Nastar ditempat tertutup – Nastar bias bertahan hinggan 2-3 bulan dalam wadah tertutup.

NB :

• Selai bisa diganti dengan Rasa Lain ada Rasa Strawberry, Blueberry gunakan selai Khusuh Nastar bukan selai yang digunakan untuk Olesan Roti.
• Sebelumnya ayak terlebih dahulu tepung dan gula halus agar tidak ada yang mengumpal.
• Untuk Variasi sesuai selera

By Mamae Raffa - 087860566815 - 2a87de5d